Hallo ihr lieben
Ich habe die grosse Ehre bei meiner lieben Maiki ein Guestpost zu machen und
habe mir gedacht ich mache ein DIY für ein Bratapfelsirup :) Denn die
Weihnachtszeit steht vor der Tür und man kann so seinem Kaffee oder Tee das
besondere Etwas hinzu geben.
Man benötigt
Eine Pfanne (beschichtet)
Kochlöffel
Feinen Sieb
Einmachglas
4-5 Äpfel
450 g Zucker
1/2 TL Anis
1 TL Zimt
500 ml Wasser
1 Spritzer Weinbrand
1 Vanilleschote
.jpg)
Zuerst schneidet man die Äpfel in Scheiben (ohne Kerne) , gibt diese in die
Pfanne und lässt diese goldbraun anbraten.
Wenn diese dann schon weich angebraten sind wird der Zucker darüber gegeben,
bis dieser sich aufgelöst hat.
Nun wird das ganze mit dem Wasser übergossen.
Vanilleschote in der Mitte aufschneiden und mit dem Zimt, Anis in die Apfelzimtmischung
geben.
Das ganze schön köcheln lassen.
Einen Spritzer Weinbrand rein und weiter köcheln lassen bis man die gewünschte
Konsistenz erreicht hat.
Das ganze in ein Einmachglas sieben und tadaaaaaa ...der Bratapfelsirup ist
fertig.
Lasst es euch schmecken und falls ihr ihn nachmacht würde ich mich freuen
bei Instagram ein Bild davon zu sehen mit dem hashtag #dienageltussisirup
Euch allen noch ein schönen Tag
Und ein grosses Danke an Maiki , dass ich ein Post für deinen Blog machen
durfte.
Eure Laura
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen